Διατηρείται σε μέρος καθαρό και χωρίς υγρασία. Για 100γρ: 1 λίτρο νερό-7γρ. Αλάτι. Προσθέτετε το αλάτι σε νερό που βράζει. Αφήνετε να βράσουν για 8-10 λεπτά.